https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets/feedback+icon-02.svg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets/ask+me+icon.svg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets/logoHeader.png
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/749c664f-1261-4ca5-bc03-e61c6906e782.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/6d174a3b-2923-47e6-880a-39cdd04ca15a.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/4c6943a5-51f0-4bc7-a4cc-3a8023cee7a8.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/430cb732-3512-45c8-af56-b265eba13b55.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/3f4d1bb0-0772-4637-9ddf-0e5dc7f3c992.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/65684722-37ef-425a-af32-0cb9a9d94d22.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/703652a0-c4af-426f-a437-6b9c71d29c91.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/e2a8575a-88d0-4446-8ed4-d6be69b4cd28.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/cb3d29a7-71de-4cb9-a9bb-f05ff9e2b034.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/cadecfa2-4653-401a-9677-62e2abd78eae.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/155b4858-6a4f-41ec-8063-aa281115fead.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/b7f18525-d007-4cf5-9bdd-42ba3c7b247d.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/6e54a5a3-81a6-477b-bdbf-5637f3c640b5.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/7bbb60a0-2e26-4f49-9115-c9bde323eae7.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/e999e90f-f1d9-4f47-a713-10d1fb65576b.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/749c664f-1261-4ca5-bc03-e61c6906e782.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/6d174a3b-2923-47e6-880a-39cdd04ca15a.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/e999e90f-f1d9-4f47-a713-10d1fb65576b.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/749c664f-1261-4ca5-bc03-e61c6906e782.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/6d174a3b-2923-47e6-880a-39cdd04ca15a.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/4c6943a5-51f0-4bc7-a4cc-3a8023cee7a8.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/430cb732-3512-45c8-af56-b265eba13b55.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/3f4d1bb0-0772-4637-9ddf-0e5dc7f3c992.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/65684722-37ef-425a-af32-0cb9a9d94d22.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/703652a0-c4af-426f-a437-6b9c71d29c91.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/e2a8575a-88d0-4446-8ed4-d6be69b4cd28.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/cb3d29a7-71de-4cb9-a9bb-f05ff9e2b034.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/cadecfa2-4653-401a-9677-62e2abd78eae.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/155b4858-6a4f-41ec-8063-aa281115fead.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/b7f18525-d007-4cf5-9bdd-42ba3c7b247d.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/6e54a5a3-81a6-477b-bdbf-5637f3c640b5.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/7bbb60a0-2e26-4f49-9115-c9bde323eae7.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/e999e90f-f1d9-4f47-a713-10d1fb65576b.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/749c664f-1261-4ca5-bc03-e61c6906e782.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/6d174a3b-2923-47e6-880a-39cdd04ca15a.jpg
https://mobilku.s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/news/1000/4c6943a5-51f0-4bc7-a4cc-3a8023cee7a8.jpg

Pernah Pesan Makanan Online dari Ghost Kitchen?

17 February 2020

dilihat 208x

Mobilku.com - Resiko akan bangkrut karena kehabisan modal adalah suatu ketakutan yang nyata bagi pengusaha pemula. Jika ingin membuka restoran konvensional, tentunya akan membutuhkan bahan pangan, alat memasak, pegawai, tempat usaha, dekor, lokasi strategis dan peralatan inventaris lainnya.


Tetapi jika ingin meminimalkan biaya operasional tersebut, solusinya adalah “ghost kitchen”. Mungkin orang-orang akan mengira bahwa ghost kitchen adalah sebuah restoran bertema seram. Namun arti sebenarnya adalah restoran dengan konsep yang lebih fokus menawarkan jasa delivery dan bisa saja tidak menyediakan fasilitas makan di tempat. 


Ghost kitchen muncul karena adanya perubahan perilaku masyarakat di perkotaan. Mereka lebih memilih untuk tidak keluar rumah atau tetap di kantor daripada waktunya habis di jalan hanya untuk mencari makan. Terciptanya aplikasi driver online dengan fitur seperti GoFood dan GrabFood memang bisa dikatakan sebagai faktor utama menjamurnya bisnis ini.


Di dalam ghost kitchen tersedia dapur besar dengan fasilitas lengkap yang bisa digunakan untuk memasak berbagai macam menu untuk beberapa brand restoran, mirip dengan konsep co-working space. Dengan menggunakan konsep ini, proses pengantaran makanan ke pelanggan akan relatif lebih singkat dibanding dengan pemesanan di restoran konvensional.


2 Komentar


Darwis Ng

ada di gofood dan grabfood?

0 Balasan

Reply

Darwis Ng

test satu dua tiga

0 Balasan

Reply

Tambah Komentar